ロシアによるウクライナ侵攻が引き金となって米粉ブーム到来？果たして定着していくのでしょうか？
青い空と黄金色に輝く小麦畑をモチーフにした印象的な国旗。ウクライナにとって小麦はまさに国の象徴ともいえる存在です。世界第7位の小麦生産量を誇り、ヨーロッパやアフリカに大量に輸出してきました。しかしロシアの侵攻により収穫高が前年比50％を下回るという予測が出るほどの危機的状況に陥っています。
世界的な小麦不足が予測される中、いち早く小麦の先物価格が高騰しました。小麦消費量の80％以上を輸入に頼る我が国ももろに影響を受け、パン類、麺類、菓子類といった小麦由来の商品が毎日のように値上げされています。
そんな中、小麦の代替品として注目を集めているのがコメ。食品メーカーが競ってコメを使った商品を開発し発表しています。今日はこのニュースから。
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コメを使ったパンや麺類。これまでも目にすることはありましたがどちらかというとグルテンフリーの健康食といった隙間商品だったと思います。そのため大手による取り組みは限定的で、小さなメーカーが頑張っている印象でした。お味の方もちょっと…という商品も少なくなかったように思います。
しかし今回の動きはこれとは異なるようで切実な小麦不足と価格の高騰、そして今後もこの状況が続く予想もあってこの機に本格的に米粉にシフトしていきたい、そんな心意気を感じます。大手もかなり本腰を入れているようです。
かつては日本人の主食と言われ、毎日食べるのが当たり前だったコメですが消費量の減少が続いてコメ農家は大変なようです。せっかくの機会ですから皆さんも米粉の商品を試してコメの復活に一役買ってみてはいかがでしょうか？我が家もできる範囲でちょこちょこやっています。
そうそう、私の大好きなお菓子の一つに亀田製菓の定番「カレーせん」があります。もちろん米菓です。これ、旨いです！これからの季節、ビール片手にスパイスたっぷりのカレーせんをかじりながら映画を見るなんて最高ですよ！
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インプットではじめてアウトプットで終える
いい英語をインプットし、アウトプットで学習を終えるのが上達に直結する英語学習の王道です。当たり前のことですができていない人が多いように思います。特に「アウトプットで終える」ことをしない人が多いのではないでしょうか。
締めのシャドーイング
本気で英語を身に着けたいあなたなら「シャドーイング」はご存じですね。そう、英語の音声を聴いて少し遅れて真似をして発声する練習法です。脳に英語を定着させる効果があり、Youtubeなどでも多くの方が推奨しています。試されたことがあるのではありませんか？私どもPHILOSでも英語学習をアウトプットで終える方法として「締めのシャドーイング」を何より重要に考えています。
ところでこのシャドーイングの効果を最大にする「正しいやり方」を知っていますか？
オーバーラッピング後に
オーバーラッピングをご存じですか。簡単に説明すると「テキストを見ながら音声に合わせて発声する」練習方法です。シャドーイングよりも難易度が下がりますが、音と文字との違いを確認しながら行えることが利点です。「読む」学習を経てから行えば意味を考えながら行えるのでさらに効果が増します。英文解説、単語解説を経て行うPHILOSのオーバーラッピングはこのスタイルです。
このオーバーラッピングを繰り返してからシャドウイングを行うのが何より効果的です。音声だけを聴いて行うシャドーイングは意外に遠回りです。覚えておいてください。
ニュースという選択…
帰納法的に書いてきましたので次はいい英語の「インプット」です。インプットするものを間違う、例えば訛っていたり、スラングが多かったりするとそれがあなたのスタンダードになります。上達するためにこれは避けねばなりません。そこでPHILOSではプロが手掛けたニュースをインプット＝リスニングします。本物ですから安心してインプットしてください。
その際、講師がセンテンスを細かく切って聴き取れるまで聴く「精聴」をリードしています。この精聴が英語耳を育みますが一人でやるには困難な学習法であり、これをサポートしているリスニングのパートこそが、聴く効く！ニュース英語の肝でもあります。聴いた後はニュースの台本を読んで理解を深めます。
以上を整理すると「聴く効く！ニュース英語」とは、ニュースの精聴からはじめて、スクリプトを読み、意味を理解したうえでオーバーラッピングし、その後、シャドーイングで定着させる一連の流れで構成された講座であり、この講座を毎回新しいニュースをテーマに実践できる英語上達の王道という事ができます。
後は次のレッスンまでオーバーラッピング、慣れてきたらシャドウイングを反復練習するだけ。毎週日曜日に新講座をリリースしておりバックナンバーも150本以上。聴く効く！をあなたの英語学習ツールに加えるだけで、あなたの英語が劇的に変わります！
